大切な方に食べてもらいたいこだわりの鯖缶 「身体に良い!と、最近 注目を集める鯖・・」 DHAは脳や神経組織の発育や機能の維持において 重要な働きをするそうで、EPAは血中コレステロールや中性脂肪を低下させ、 痩せるホルモン・GLP−1・を分泌させる働きがあるそうです。
さらにGLP-1を増やすには、食物繊維を組み合わせるとより効果的。
溶け出したEPAは煮汁まで使いきることがおすすめです。
鯖は,「青魚の王様」といえるほど栄養価が高く、タンパク質も非常に豊富です。
当製品は、脂ののったノルウェー産の鯖を原料に、 田村長独自の醤油味で仕上げております。
多くの皆様から「こんな鯖缶、いままで食べたことがない!」と、 喜びと感動のお声をたくさん頂戴する、田村長の自慢の鯖缶。
福井県小浜を起点に滋賀県朽木を経て京都に至る道で、 日本海の幸を京の都へと運んだ古来よりの街道です。
いろいろな魚介、海産物を一昼夜かけて運びこんだことにより、 こう呼ばれるようになりました。
その中でも小浜の鯖は代表格であり、水揚げされた鯖に塩を打ち、 京に着くころにはほどよく塩が回り、食べごろになったといいます。
当製品は、脂ののったノルウェー産の鯖を原料に 、 奥井海生堂製【蔵井利尻昆布】を使い 田村長独自の醤油味で仕上げております。
◆商品名:田村長・さば醤油味 内容総量 180g ◆固形量 135g ◆さば(ノルウェー産) ◆醤油(大豆、小麦を含む) ◆砂糖 ◆でん粉/調味料(アミノ酸) 鯖缶詰め 利尻昆布 サバカン さば缶